進口溫度對噴霧干燥的影響
對BSD-2噴霧干燥工藝的進口溫度進行優(yōu)化,進口溫度為110~130℃時,粘壁現(xiàn)象嚴(yán)重,不易收集成品;150~170℃,能收集到粉末狀的成品,存在輕微的粘壁現(xiàn)象,樣品含水量低;190~210℃,粘壁現(xiàn)象輕微,成品呈粉末狀。這主要是由于進口溫度低,干燥速度慢,不易將料液中的水分完全蒸發(fā),導(dǎo)致成品中含水量較大;同時顆粒尚未完全干燥,相互碰撞易形成大顆粒,導(dǎo)致粘壁現(xiàn)象嚴(yán)重,不易收集。溫度高時,干燥速度較快,霧滴瞬間被干燥,粘壁現(xiàn)象輕微且顆粒細(xì)小,但過高的進口溫度也易使料液、助干劑糊化,嚴(yán)重影響產(chǎn)品的品質(zhì)。根據(jù)抑菌活性檢測結(jié)果,不同的進口溫度對噴霧干燥成品的抑菌活性并沒有顯著的影響,活性都處于同一水平。綜上所述,進口溫度選擇170℃。
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