噴霧干燥制備微膠囊首要步聚-壁材的選擇

壁材選擇的重要性：在噴霧法制備微膠囊的過程中，壁材的選擇是至關重要的。因為這種物質(zhì)將要影響乳化液的穩(wěn)定性、流動性及干燥后的貨架期。因此選擇的壁材必須盡可能具有以下列特征：高溶解性、有效乳化和成膜性、高效的干燥特性，濃溶液也要具有低黏度。噴霧干燥制備微膠所用壁材的主要種類    1、膠類；    2、淀粉；    3、蛋白質(zhì)。    4、混合壁材

噴霧干燥制備微膠所用壁材主要種類的優(yōu)缺點1、膠類  優(yōu)點： 阿拉伯膠是最早使用的膠類，由于它具有很好的成膜性和乳化性。  缺點：阿拉伯價格高、純度低。2、淀粉  ......